2019

Cabernet Sauvignon – IGP Cévennes

750ml

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Cévennes IGP

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépage

Cabernet Sauvignon

Alcool

13,5%

Description

Cépages

100% Cabernet-Sauvignon

Elaboration

En conversion vers l’agriculture biologique et vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle et élevage en barriques.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Nez

Complexe, intense, arômes d’épices.

Bouche

Harmonieuse, tanins ronds.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromages

Température de service

18° – 20°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

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