2019

AOP Duché d’Uzès Rouge

750ml

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Duché d'Uzès AOP

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Cépage

Grenache, Syrah

Alcool

13,5%

Distinction

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020

Description

Appellation

AOP Duché d’Uzès

Cépages

70% Syrah, 30% Grenache noir

Elaboration

En conversion biologique. Vendanges mécaniques.

Egrappage total, vinification traditionnelle.

Œil

Couleur rouge, soutenue, reflets rubis.

Nez

Délicat, fruité, arômes de fruits rouges.

Bouche

Complexe, tanins doux, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromages

Température de service

18° – 20°

Potentiel de garde

De 2020 à 2026

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