2016

Muscat Moelleux

500ml

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Vin de France

Couleur

Blanc

Millésime

2016

Cépage

Muscat Petits Grains

Alcool

13,5%

Description

Cépages

100% Muscat Petits Grains

Elaboration

Culture raisonnée et vendanges mécaniques de raisins ramassés en surmaturité. Fermentation thermo-régulée, vinification traditionnelle.

Œil

Teinte vive avec des reflets légèrement dorés.

Nez

Intense, avec une dominante très aérienne d’eucalyptus, de cade et une touche balsamique.

Bouche

Douceur et onctuosité, agrémentée d’un équilibre acide qui confère à ce vin une belle fraîcheur en finale.

Accords mets & vin

A vocation apéritive, foie gras, magret de canard ou dessert.

Température de service

10° – 12°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020