Muscat Moelleux – Agriculture Biologique

Élaboration : Vin certifié Agriculture biologique.  Vendanges mécaniques de raisins ramassés en sur maturité. Fermentation thermos-régulée.Vinification traditionnelle, élevage en cuve.

Œil : Teinte vive avec des reflets légèrement dorés.

Nez : Intense, avec une dominante très aérienne d’eucalyptus, de cade et une touche balsamique.

Bouche : Douceur et onctuosité, agrémentée d’un équilibre acide qui confère à ce vin une belle fraîcheur en finale.

Accords mets & vin : Ce vin s’accorde parfaitement en apéritif avec du foie gras et accompagnera à merveille un magret de canard ou un dessert.

Température de service : 7° – 10°

Potentiel de garde : 4 ans