IGP Cévennes- « Cuvée sans sulfites » – Agriculture Biologique
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : IGP Cévennes
Couleur: Rouge
Cépages : Syrah 80% – Viognier 20%
Elaboration : Vin certifié Agriculture biologique.Vinification traditionnelle avec contrôle des températures. Élevage en cuve inox. Sans sulfites ajoutés.
Œil : Une jolie robe rubis.
Nez : Aromatique avec notes mentholées, de fruits rouges et noirs frais.
Bouche : Élégante et raffinée sur des saveurs de fruits.
Accords mets & vin : En apéritif accompagné de charcuteries, au repas avec des viandes blanches ou rouges ainsi qu’avec des grillades.
Température de service : 16°-18°
Potentiel de garde : 2 ans
Distinctions
- Médaille d’Or Concours des vins de Nîmes 2024 (Millésime 2023)
- 2 étoiles Guide Hachette des vins 2024 ( Millésime 2022)
- Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2023 (Millésime 2022)
